Ун таклифи кўпаймоқда, бу маъмурий тавсиялардан кўра самаралироқ Бугун биринчи марта “Ўздонмаҳсулот” АЖ таркибидаги 44 та корхона томонидан 10 минг тонна ун биржа савдоларига қўйилган. Ўтказилган савдолар бўйича, 1-навли уннинг ўртача нархи маҳсулотнинг бир тоннаси учун 4 497,8 минг сўмни ташкил қилган. Биржа савдоларида Тошкент шаҳрида нон ишлаб чиқарувчи 56 та корхона 874 тонна ун сотиб олган. Маълумотларга кўра, пойтахт нон комбинатлари учун 1 тонна ун ўртача 4 291,0 минг сўмданга айланган. Мутахассислар бугунги шаклланган нархлардан келиб чиқиб, ун нархи килоси 4291 сўм бўлганда, қолипли нон таннархини ҳам ҳисоблаб чиқишган. Демак, бугунги нархларга чақилганда битта буханка ишлаб чиқариш қиймати ўртача 2 550 сўмга тушмоқда. Шундан қийматнинг ичида: ун 1641 сўм; 4 сўмлик туз; 18 сўмлик ўсимлик ёғи; 38 сўмлик дрожж; 37 сўм - ун ташиш; қолгани нонни пишириш учун газ, электр сарфи ишчиларга тўланадиган меҳнат ҳақи (иш ҳақи), нонни савдо дўконига етказиб бериш харажатлари, солиқлар ва корхона фойда нормаси. Эътибор беринг, бу ўртача шартли ҳисоб китоблар. Нон комбинатларида технологияси ва энергия тежамкорлиги каби омиллар ҳисобига таннарх баландроқ ёки пастроқ бўлиши мумкин. Бугун биржа платформаларида сотув ҳажми пайдо бўлиши билан улгуржи ун сотувчиларда ҳам ун таклифи кескин кўпайган. Кузатишда давом этамиз.