Биз ҳозир мана шу босқичдамиз "Чора-тадбир қилинади. Нархни эркинлаштиришдан бошқа ҳамма нарса қилиб кўрилади. Ўғрилар ушланади. ТВда кўрсатилади, улар кечирим сўрайди ёки қамалади, поварлар Францияда ўқитиб келинади, официантларга замонавий планшет берилади, кассирлардан мулойим муомала маданияти сертификати талаб қилинади. Вазият негадир ўзгармайди. Лекин одамлар боласини ошпазликка ўқитмай қўйганлигини сезиш мумкин. "Пролетая над гнездом кукушки" фильмини кўрган бир одам "бу абсурдни тўхтатайлик, нархни овқат пиширган одам белгиласин, рози бўлсак олайлик, ўзи ҳаммаси жой жойига тушиб кетади, даромад кўрса кейин таъми ҳам, муомаласи ҳам ўзгарса керак" дейди иккиланиб".